作り方
- 1
豚バラ肉を食べやすい大きさに切り、大根は皮を剥いて1cm程の厚さに切り、イチョウ切りにする。生姜は薄切りに。
- 2
鍋にごま油を熱し、生姜を入れ豚バラ肉を炒める。
- 3
豚バラ肉に火が通ったら、大根を加えて軽く炒め、★の調味料を全て入れる。
- 4
煮汁が沸騰したら、弱火にして時々混ぜながら10分以上煮る。大根に味が染み込んだらできあがり☆
コツ・ポイント
弱火で煮るのが大事★
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17567830
