青梗菜ホワイトスープ。お一人様132㌍

はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
簡単にできます。そして美味しいです。
このレシピの生い立ち
亡き姉の得意料理でした。
ネエネのレシピ、うちの子に伝授!
青梗菜ホワイトスープ。お一人様132㌍
簡単にできます。そして美味しいです。
このレシピの生い立ち
亡き姉の得意料理でした。
ネエネのレシピ、うちの子に伝授!
作り方
- 1
人参はピューラーで薄切り。青梗菜は5㎝切り。ハムは半分に切り3㎝細切り。
- 2
鍋にゴマ油小1を入れ具材を蒸し炒める。
- 3
具材がシンナリしたら牛乳・中華だしの素を入れ、仕上げに水で溶いた片栗粉を入れ混ぜ黒コショウを入れ出来上がり!
コツ・ポイント
トロトロ加減はお好みでお願いします。
水溶き片栗粉は・・
片栗粉1:水2
の対比です。
このスープは結構サラサラしてます。
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