簡単すぎ‼柔らかジューシー唐揚げ♡

wl_miho_lw
wl_miho_lw @cook_40053578

まわりサックサク、中は柔らかくジューシー(*´ω`* )♡
ご飯が進んで太ります(笑)
このレシピの生い立ち
唐揚げが大好きで簡単に出来ないかな~っと(笑)
色々試して、やっと落ち着きました♡
家族もこの味に満足しています(*´ω`* )♡

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材料

4~5人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. ※ポン酢 適量
  3. ※ニンニクすりおろし(チューブok) 小さじ1
  4. ※生姜すりおろし(チューブok) 小さじ1
  5. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を1くち大に切り袋に入れる。

  2. 2

    袋に※マークの材料を入れる。
    ポン酢は全体の肉が浸るぐらい。
    袋を締め揉み入む。
    冷蔵庫に20分~30分置く。

  3. 3

    20分~30分置いたら取りだしボールに入れ片栗粉を薄く付け180度で、きつね色まで揚げる。

  4. 4

    お皿に盛ったら出来上がり(*´ω`* )♡

  5. 5

    材料同じでモモ肉1枚で作りました‼
    マヨネーズを掛け刻み小ネギを散らして出来上がり♡
    これも美味しいので作ってみてね♪

コツ・ポイント

濃い味が好きな方はポン酢の他に、醤油大1ぐらい足したら濃い味になります(o´罒`o)ニヒヒ♡

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wl_miho_lw
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