アプリでひらく作り方
- 1
うすあげを1枚さいて2枚にする。
ねぎをカットして開いておく。
ささみは筋をとり綿棒で薄くして細かくカットする。 - 2
うすあげの上に開いたねぎにささみをおく。
-
- 3
巻いて楊枝を3本さしておく。
フライパンでふたを油なしで中火～弱火蒸し焼きにしてささみに火がとおったらだし醤油をかける。 -
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