大根おかかサラダ柚子胡椒ドレッシング
単！！ @cook_40050638
16/5/10話題入り有難うございます、柚子の香りがほんのり、和風のサラダです、是非お試し下さい
このレシピの生い立ち
過去に「大根おかかサラダ」として大根とミックスベジタブルにかつおぶしをかけてポン酢をかけるレシピを公開したのですが、不人気だったので削除し、リニューアルして、もみ海苔を追加し、柚子胡椒ドレッシングにして再度公開しました
大根おかかサラダ柚子胡椒ドレッシング
16/5/10話題入り有難うございます、柚子の香りがほんのり、和風のサラダです、是非お試し下さい
このレシピの生い立ち
過去に「大根おかかサラダ」として大根とミックスベジタブルにかつおぶしをかけてポン酢をかけるレシピを公開したのですが、不人気だったので削除し、リニューアルして、もみ海苔を追加し、柚子胡椒ドレッシングにして再度公開しました
作り方
- 1
大根は皮をむき、長さを半分にして細切りにする
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- 2
ミックスベジタブルは茹でて水に取り、水気をしっかり切り、ボウルに入れて大根と混ぜる
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- 3
●を混ぜ合わせて柚子胡椒ドレッシングを作る
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- 4
器に大根とミックスベジタブルを盛り、かつお節をかけてもみ海苔を散らしてドレッシングをかける
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コツ・ポイント
大根はしゃきしゃき感を感じるぐらいの太さ、マッチ棒ぐらいの細切りがちょうど良いでしょう
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