簡単！！焼き肉丼
由木絵 @cook_40029200
タイトル通り簡単です(^^)
このレシピの生い立ち
お出かけした休日の晩御飯を作りたくないなぁ~と思っていたら冷蔵庫に牛固まり肉があったのでカレーを作るのは面倒だし・・・と思って考えました(^^)
簡単！！焼き肉丼
タイトル通り簡単です(^^)
このレシピの生い立ち
お出かけした休日の晩御飯を作りたくないなぁ~と思っていたら冷蔵庫に牛固まり肉があったのでカレーを作るのは面倒だし・・・と思って考えました(^^)
作り方
- 1
牛固まり肉を一口大に切る。
（肉なら鶏肉、豚肉なんでもOK） - 2
ボウルに★の調味料を入れ①を30分~1時間程付ける。
- 3
キャベツを千切りにする。
- 4
ご飯の上に③のキャベツをのせ、マヨネーズ（分量外）を細くかける。
- 5
②をフライパンで焼く。
- 6
⑥を④のご飯の上に置き、真ん中に卵黄を割り入れる。
- 7
好みでごまとネギをかける。
コツ・ポイント
お肉を漬けるタレは、作るのが面倒な場合には焼肉のタレでも代用できるとお思います。
我が家は私も子供もあまり辛いのが得意ではないので入れませんでしたが辛いのが好きな方は、味噌を豆板醤に変えても美味しいのかな！？と思います。
似たレシピ
-
-
-
-
焼き肉丼にも牛肉柔らか焼肉漬け込みのたれ 焼き肉丼にも牛肉柔らか焼肉漬け込みのたれ
お鍋で合わせてお肉に漬け込むだけ。お肉がお酒の効果で柔らかく、味がつきます。１：１：１で覚えやすいですよ。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17569332
