キヌア小松菜のエスニックスープ☆

さとこぱんたーに
さとこぱんたーに @cook_40053413

簡単にできるキヌアの栄養満点スープ♪片栗粉でキヌアを綺麗に食べる♪独特の香りもなくて美味しいスープです。
このレシピの生い立ち
キヌアを美味しく食べたかったので特有の香りを封じ込めて食べやすくしました。

キヌア小松菜のエスニックスープ☆

簡単にできるキヌアの栄養満点スープ♪片栗粉でキヌアを綺麗に食べる♪独特の香りもなくて美味しいスープです。
このレシピの生い立ち
キヌアを美味しく食べたかったので特有の香りを封じ込めて食べやすくしました。

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材料

3~4人分
  1. キヌア 大さじ2
  2. 小松菜 100㌘
  3. ささ身 1本
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. 100cc
  6. 600cc
  7. ナンプラー 小さじ2
  8. 鶏がらスープの素 小さじ1
  9. ショウガ 小さじ1
  10. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ささみを1㎝幅に切ります。

  2. 2

    小松菜も5㎝ぐらいの幅に切ります。

  3. 3

    鍋に水600cc鶏ガラスープの素・ショウガ・小松菜・ささみ・キヌアを入れて煮ます。

  4. 4

    ナンプラー・塩胡椒で味をととのえます。

  5. 5

    火がをとめて、片栗粉と水を合わせてよく混ぜて鍋にまわし入れます。

  6. 6

    とろみがでたらOKです。

  7. 7

    「クックパッド1週間5000円献立」に掲載して頂きました。

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簡単で美味しいご飯が大好きです。子育て奮闘中!日々アタフタしています。のんびりなキッチンですがよろしくお願いします(_ _)
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