すり鉢1つで簡単！じゃがいものニョッキ
すり鉢屋元重製陶所 @cook_40055138
すり鉢ごとレンジでチン☆
とっても簡単にできます！
このレシピの生い立ち
すり鉢を使って簡単に作れるメニューを考えました☆
すり鉢1つで簡単！じゃがいものニョッキ
すり鉢ごとレンジでチン☆
とっても簡単にできます！
このレシピの生い立ち
すり鉢を使って簡単に作れるメニューを考えました☆
作り方
- 1
1人前～2人前であれば、6号サイズのすり鉢がおススメです。シリコンゴム付きすり鉢が滑りにくく使いやすいので便利ですよ。
-
- 2
じゃがいもの皮をむきます。
-
- 3
すり鉢ごとラップをしてレンジで500W5分間加熱します。
-
- 4
レンジから出したらそのまますりこぎでつぶします。熱いので気を付けてください。餅みたいになります。
-
- 5
強力粉と塩を加えてさらに混ぜます。
-
- 6
ひとかたまりになるまで混ぜます。
-
- 7
出来上がった生地を適当な大きさに手でちぎって、フォークで溝をつけます。
-
- 8
こんな感じ
-
- 9
沸騰したお湯に入れて3分間茹でます。
-
- 10
完成です！
-
- 11
パスタソースはこちらがおすすめです！
「ベーコンとほうれん草のクリームパスタ」
レシピID : 17572275 -
コツ・ポイント
すり鉢ごとレンジで加熱すると簡単に作れます☆
滑り止めのシリコンゴム付きのすり鉢もレンジで加熱しても大丈夫です！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17571578
