簡単♪鶏の照り焼き
惺★悠☆あかｍａｍａ @cook_40055287
主人に好評♪しかも簡単♪
このレシピの生い立ち
色々な照り焼きを参考にしながら最終的に自分の好きなニンニクと酢を入れたらお気に入りの味になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさにする。唐揚げ用だとそのままで楽です♪
- 2
☆とお肉を入れてもみこむ。私はビニール袋に入れてます。
- 3
★の調味料をいれて20分くらい漬ける
- 4
下味をつけた肉を取りだしごま油をしいたフライパンで両面焼く。
★はあとで絡めるのでとっといてください。 - 5
焼き色がついたら★を投入し蒸し焼きをして火を通す。
- 6
火が中まで通ったら蓋を取ってタレを絡ませる。
- 7
追加…焦げ付かないように作り方をリニューアルしました(*^^*)
コツ・ポイント
焼き色をつける時は焼きすぎないようにしてください。
タレもニンニクの風味でおいしいので是非野菜を敷いて盛り付けて野菜と食べるとさっぱりして美味しいです！
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