ビニール袋でタルト生地が簡単♡チーズ編
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
ビニール袋で作るタルト生地第2弾
難しい作業が無く簡単なのに驚くほどサックサク♪
チーズタルトも簡単です
このレシピの生い立ち
タルトが大好きなのですが、本格的なタルト生地は薄力粉とバターをサブラージュしたり工程が大変なので
簡単にかつサクサクのタルト生地が作れないかと試行錯誤しました。
簡単なのにサクサクほろほろ！好みのタルト生地が完成しました♪
アプリでひらく作り方
- 1
タルト生地を作ります
ビニール袋にタルト生地の材料をすべて入れてモミモミします -
- 2
マドレーヌ型等に1をのせます
-
- 3
手でうすく型にそってのばしていきます
-
- 4
指で型と生地をしっかり押しながら溝を作ったら完成！
時間があれば冷蔵庫で15分程冷やして生地を休ませて下さい -
- 5
フォークで真ん中の部分に数ヶ所穴を空けてから
余熱したオーブンで180℃10～15分焼きます -
- 6
チーズ生地
室温に戻したクリームチーズと砂糖をよく混ぜたら、コンデンスミルクを加えてさらに卵黄を少しずつ加えます。 -
- 7
薄力粉をふるい入れてよく混ぜたら完成
-
- 8
焼き上がったタルト生地に7を流し入れます。
予熱したオーブンで180℃15～20分焼いたら完成 -
- 9
そのままでも冷やして食べても美味しいです
-
コツ・ポイント
タルト生地は焼くと膨らむので、生地は薄めに型にのばして下さい
リアクション
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