
☆QCでハーブ鶏ハム

☆Yuk2bsmm☆ @cook_40055406
サラダのトッピングはもちろん、サンドイッチの具にしたりお弁当に入れたり…使い道はたくさん‼冷凍もオッケー♬
このレシピの生い立ち
お友だちから教わった時は、塩オンリー。
砂糖を加えると味がまろやかになります。
ハーブはお好みでお好きなものを!
☆QCでハーブ鶏ハム
サラダのトッピングはもちろん、サンドイッチの具にしたりお弁当に入れたり…使い道はたくさん‼冷凍もオッケー♬
このレシピの生い立ち
お友だちから教わった時は、塩オンリー。
砂糖を加えると味がまろやかになります。
ハーブはお好みでお好きなものを!
作り方
- 1
調味料を混ぜて、鶏ムネ肉にまぶし
フライパンに皮を下にして置きます。 - 2
IR(インダクションレンジ)の保温75℃にセットし1時間かけます。
- 3
出来上がったら、冷ましたほうが味が中まで浸みるので、フライパンの中でそのままおきます。冷めたらスライスして召し上がれ。
コツ・ポイント
ハーブがなくても美味しく作れます。ごま油をかけても美味しい(^^)
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