☆磯辺揚げ※卵アレルギー対応☆

みゆたんサン
みゆたんサン @cook_40055893

米粉を使っているのでカリカリになりお酒のおつまみにもピッタリです(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
娘が卵アレルギーでスーパーで卵を使ってない焼きちくわを発見して作りました*\(^o^)/*

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材料

  1. 焼きちくわ(卵を使用してない物) 2〜3本
  2. 米粉 大さじ2
  3. 青のり 小さじ1
  4. 大さじ2

作り方

  1. 1

    『米粉』『青のり』『水』をボウルに入れて混ぜ合わせる

  2. 2

    『焼きちくわ』を縦に半分、横に1/3に切る

  3. 3

    ②を①に入れ混ぜ合わせる

  4. 4

    フライパンに1〜2㎝ほど油を入れて③を揚げる。キツネ色になったら完成☆
    ちくわは膨らんでくるので入れすぎに注意。

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レシピ作者

みゆたんサン
みゆたんサン @cook_40055893
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