白菜とベーコンの塩レモンマスタード炒め

candysarry
candysarry @cook_40056186

流行の塩レモンを使って、白菜がたっぷりといただける一品です。ベーコンのコクに塩レモンと粒マスタードで、爽やかな炒め物に。
このレシピの生い立ち
白菜消費に。今、流行の塩レモンと合わせ、白菜をたっぷりと食べれるレシピを考えてみました。

白菜とベーコンの塩レモンマスタード炒め

流行の塩レモンを使って、白菜がたっぷりといただける一品です。ベーコンのコクに塩レモンと粒マスタードで、爽やかな炒め物に。
このレシピの生い立ち
白菜消費に。今、流行の塩レモンと合わせ、白菜をたっぷりと食べれるレシピを考えてみました。

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材料

1人分
  1. 白菜 2~3枚
  2. ベーコンブロック 30g
  3. しめじ 小1/2パック
  4. 下仁田ねぎ九条ねぎ白ねぎでも可) 1/2本
  5. マスタード 大さじ1
  6. レモン(みじん切り) 適量
  7. オリーブオイル 適量
  8. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    白菜はざく切りにし、イタと葉の部分に分け、ベーコンも適当に切る。ねぎは斜め薄切り、しめじは根元を切り落とし、ばらす。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ねぎと白菜のイタの部分をしっかりと炒める。

  3. 3

    ベーコンとしめじも加えて炒め、白菜の葉の部分も加えて炒める。

  4. 4

    粒マスタードと塩レモンを加えて炒め合わせ、味をみて足りないようなら塩こしょうで調整する。

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candysarry
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身近にある材料で簡単に作れる料理をご紹介したいと思います。お料理に関するブログやインスタグラムも公開してますので、そちらでもレシピを多数ご紹介しています。よければ遊びにきてくださいね。https://candysarry.exblog.jp/https://candysarry2.exblog.jp/https://www.instagram.com/candy_sarry/
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