きゅうりがたくさんある時は。。。-レシピのメイン写真

きゅうりがたくさんある時は。。。

ささたん
ささたん @cook_40046214

これからの季節暑くて食欲のないときにお勧めです。
このレシピの生い立ち
母に習った一品です。

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材料

2人分
  1. きゅうり 2本
  2. みりん 大2
  3. 昆布つゆ 大2
  4. お酢 大2
  5. 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりはスライサーなどで、薄く切って、塩もみして水気をきる。

  2. 2

    昆布つゆ、お酢、みりんをあわせ、きゅうりとあえる。

  3. 3

コツ・ポイント

食べる直前に調味料とあわせる。時間がたつときゅうりからどんどん水気が出てきて味が薄くなるため。

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レシピ作者

ささたん
ささたん @cook_40046214
に公開
料理好きは母親ゆずり。小さい子供から若いパパに好まれるレシピを日々考案中。。。オーブンを新調したらお菓子作りにも精を出します!!
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