簡単♪ 春菊 焼き豆腐 牛肉の 肉豆腐
331ミミイ @331_mimii_
春菊、牛肉、焼き豆腐に、少しの白菜の、簡単な肉豆腐です(^^)
このレシピの生い立ち
美味しそうな牛肉と、春菊が安かったので(^-^)
簡単、優しい味です♪
簡単♪ 春菊 焼き豆腐 牛肉の 肉豆腐
春菊、牛肉、焼き豆腐に、少しの白菜の、簡単な肉豆腐です(^^)
このレシピの生い立ち
美味しそうな牛肉と、春菊が安かったので(^-^)
簡単、優しい味です♪
作り方
- 1
春菊は4cm幅に切り、洗って水をきる。
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- 2
白菜は、洗って3cm幅に切る。
-
- 3
鍋に水と調味料を入れて、火にかける。
- 4
沸騰したら、野菜を入れる。
-
- 5
再び沸騰したら、牛肉と一口大に切った豆腐を入れる。
-
- 6
再び沸騰したら、一口大に切った豆腐、牛肉を入れて、強火で沸騰させて、灰汁を捨ててから、弱火で20~40分煮る。
-
コツ・ポイント
弱火でじっくり煮て下さい！
肉を入れたら、強火で沸騰させて、灰汁を捨ててから、煮込んで下さい(^^)
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