✿ほうれん草のなめ茸和え✿

annnnn
annnnn @an02

茹でたほうれん草となめ茸さえあれば簡単に作れる一品です♪お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
昔、祖母が作ってくれました。なめ茸とほうれん草がこんなに合うとは思いませんでした。

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1/2束
  2. なめ茸 大さじ2

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、ほうれん草を茹でる。
    しんなりと茹で上がったら湯を切り冷水で冷す。

  2. 2

    ほうれん草の水気を切り、3cm幅に切る。
    ボウルなどに入れてなめ茸と和える。

コツ・ポイント

*ほうれん草は、レンジ加熱で柔らかくしても良いです。
*なめ茸の量はお好みで加減して下さい。

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レシピ作者

annnnn
annnnn @an02
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COOKPADを始めてから毎日の料理が楽しくなりました♪これからも皆さんの美味しいレシピにお世話になります♡
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