鮭のオイマヨホイル焼き

たましんママ
たましんママ @cook_40024953

オイマヨレシピ第17弾
今度は、生鮭のホイル焼きで、オイマヨを使いました。いつもと違うホイル焼きを是非、試してみてください。
このレシピの生い立ち
家に、主人が買ってきた刺身用の生鮭が、冷蔵庫に眠っていたので。

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材料

2人分
  1. 生鮭 半身
  2. 塩コショウ 少々
  3. たまねぎ 2分の1
  4. しいたけ 4枚
  5. マヨネーズ 適量
  6. オイスターソース 適量

作り方

  1. 1

    生鮭を半分に切り、両面に塩コショウする。

  2. 2

    玉ねぎ、しいたけを薄く切る。

  3. 3

    アルミホイルを広げ、生鮭、玉ねぎ、しいたけをのせた後に、
    オイスターソース、マヨネーズをお好みの量をかけて、アルミホイルを閉じる。

  4. 4

    オーブントースターで、5分~8分位焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

鮭に色が変わるくらいに焼けば、OKです。

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レシピ作者

たましんママ
たましんママ @cook_40024953
に公開
千葉県出身。主人と20歳の長女、16歳の長男の4人家族です。
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