刻んで刻んで香味野菜

midnight
midnight @cook_40030312

とにかく細かく刻んでください。保存袋で3日はもちます。いろんな食べ方でおいしさ無限大!
このレシピの生い立ち
会社の上司に教わりました。

刻んで刻んで香味野菜

とにかく細かく刻んでください。保存袋で3日はもちます。いろんな食べ方でおいしさ無限大!
このレシピの生い立ち
会社の上司に教わりました。

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材料

数食分
  1. みょうが 1パック
  2. 三つ葉 1/2パック
  3. 大葉 10枚
  4. きゅうり 1本
  5. おくら(あれば 5つくらい
  6. なす(あれば・軽く塩もみ) 1本

作り方

  1. 1

    ただひたすら、全部細かく刻みます。

  2. 2

    ご飯+卵+おろししょうが+めんつゆ(大さじ1)との組み合わせ。
    何杯でもいけます!

  3. 3

    冷奴に。

  4. 4

    そうめんやおそばに。

コツ・ポイント

■密封袋に入れて保存します。食べる分だけ、きれいなスプーンですくって取り出してください。
■なるべく空気を抜いて密封してください。

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料理は苦手ですが、好きです。もちろん食べるのが一番好きですけどおいしそうな料理をながめるだけでもちょっと幸せな気分になれます。
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