薄切り牛肉と野菜のご飯がススム炒め物☆
りねりね @cook_40021586
野菜がたくさんいっぺんに摂れるので、忙しい時には便利です！
アレコレ作るのが面倒な時は、炒めちゃえ！（笑）
このレシピの生い立ち
牛肉が安かったからです。(*^▽^*) ご飯に合うのでいいですね～～♪
タマネギと牛肉の炒め物って大好きなんです。
美味しいですよね！
アプリでひらく作り方
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牛肉を食べやすい大きさに切って、野菜も細切りにします。 フライパンにゴマ油大匙１をしいて、先に牛肉を炒め、大匙１の酒をかけます。火が通ったら、野菜を入れて、調味量を加えて炒め、全体に味がなじんだら出来上がりです。
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コツ・ポイント
最初に牛肉にお酒を少しなじませて作っても美味しいですが、時間がない時は、先に牛肉を炒める時に、お酒をふるといいと思います。
手早く強火でささっと作ると失敗しないです。
炒めるだけなんで、時間のない時は、便利でいいですよね！
調味量はお好みで加減してくださいね。
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