切って焼くだけ♪新玉ねぎと豚ロース焼き

なつたくかあさん
なつたくかあさん @cook_40034899

豚ロース100g88円❤
安くお肉を買った時に作ります。
甘い新玉ねぎとお肉、あっさり味でいくらでも食べれちゃいます。お野菜の上にのせてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
お肉好きのちび達の大好きメニュー( ^▽^)

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材料

  1. 豚ロース肉 3枚(今回は350g)
  2. 新玉ねぎ 大1コ
  3. お醤油 大さじ2
  4. お酒 大さじ2
  5. オイスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    新玉ねぎを輪切りに。

  2. 2

    お肉は包丁の背でたたき(柔らかくなる気がする)、食べやすい大きさにカット。

  3. 3

    ボールにいれ、塩、こしょう(粗挽きの方がおいしいです)をたっぷりめに入れて混ぜる。30〜1時間、冷蔵庫でねかせる。

  4. 4

    フライパンに油をひいて、炒める。
    お肉に火が通ったら弱火にして、酒、醤油、オイスターソースを入れて味がしみるまで炒め、できあがり❤

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レシピ作者

なつたくかあさん
に公開
ちび達に、嫌いなものを克服してもらえるように日々、頑張っていました。最近はちび達が好きなものを作ってもらうことも増えました(*´艸`)
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