*あんかけ　かぼちゃの煮物*

かぼちゃは一口大に切ってレンジでやわらかくします。生姜は千切りにします。

お鍋にお水50ｃｃと●の調味料と挽肉を入れて木べらなどで混ぜてお肉をほぐしてから火にかけ生姜も加えて混ぜながら煮ます。　

鶏肉に火が通りポロポロになったらかぼちゃを加え　水とき片栗粉を入れて　大きくかぼちゃを崩さないように混ぜます。

かぼちゃが煮崩れるのがイヤな方は　かぼちゃは別にして上から餡をかけても良いですが私は混ざって少し崩れたくらいがおいしいとおもいます。