さっぱり☆おろしのナメタケ胡瓜
HappyCafe @cook_40032134
これから暑くなる季節。夏バテのとき、食欲がないとき。さっぱりものが食べたくなりますよね！
このレシピの生い立ち
24年間で初めて、自分でナメタケを買ってハマりました（笑）それから、自家製でできることを知り、そのアレンジでLantanaさんのレシピを見て・・・食べて・・・ひらめきました。
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリは斜めに細切りし、さらに縦に細長くなるように切る。
- 2
切ったキュウリ、大根おろし、ナメタケを混ぜ、最後にゴマを振って出来上がり。
- 3
コツ・ポイント
混ぜるだけ♪大根おろしは水っぽくなるので、少し水気を切ったほうがいいと思います。薄まった味はナメタケを増やすことで解決します☆
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