ナスのマヨ＆梅＆シソ＆おかか和え
toppy1 @cook_40028223
たまには変わったナスの食べ方してみませんか～？
写真のには、白ごまも入っています。
このレシピの生い立ち
ナスが1本残っていたので。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスを5mm幅＆厚さ、4cm位の長さに切る。
- 2
1をレンジで加熱するか、グリルなどで焼く。
- 3
梅干の種を取り、青じそをみじん切りにし、マヨネーズと混ぜる。
- 4
2が冷めてから3と和える。
- 5
器に盛り付け、鰹節をトッピングして出来あがり。
コツ・ポイント
梅干の大きさや塩分、味付けのお好みに応じて、梅干の数とマヨネーズの量は調節してください。
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