厚揚げで簡単おつまみ♡
178tomo @cook_40042173
厚揚げさえあれば！
お家にあるもので簡単にできます☆
あと一品！なんて時にもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
残業で遅くなったある日の夜、冷蔵庫にたった一本の缶ビール発見!!
ψ(*`▽´*)ψｳｹｹ ・・・疲れていた私はどこえやら～
なら、おつまみおつまみぃ♡厚揚げあったな～♡(◕ฺ∀ ◕✿ฺ)ﾉ
。。。と言うわけで生まれました♪ 後片付けほとんどないし！
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋にお湯を沸かし厚揚げを入れ温める。
- 2
ザルにあげ、縦に切り1～2センチ幅に切る。
（熱いのでやけどしないように）
- 3
くっつき防止のためにアルミホイルに薄くサラダ油をひく。
（バターやマーガリンでもおいしいかも！） - 4
その上に厚揚げをななめに寝かせるように2列並べ、1列はピザ用チーズを乗せ、2列目はそのまま。
チーズがとけるまで
オーブントースターで焼く。 - 5
焼きあがったら何も乗せてない方に、小口切りのねぎとかつおぶしを乗せて味の素少々、しょうゆをかけてめしあがれ♡
- 6
チーズの方にもしょうゆはかけてね～
コツ・ポイント
うーん。。。オーブントースターで焼くだけだと中が冷たかったりするので面倒でも厚揚げをお湯で温めることくらいかなぁ。油抜きにもなるし、その方がふっくら焼ける気がします♡
リアクション
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