もやしのオイスターバター炒め
すがみほ @cook_40028220
✿すこしこってりのもやし炒めです。簡単＆安価な一品です。
このレシピの生い立ち
今日中に使いたいもやし。今晩の献立は、さっぱり系が多かったので、ちょっとだけこってりさせたくて、バターとオイスターソースを合わせてみました。08.9.21に51回目の話題入りをさせていただきました。
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- 1
フライパンにバターを溶かし、もやし、コーンを入れ、ちゃちゃっと炒めます。
- 2
オイスターソースと塩胡椒で味付けして、完成★お好みでわけぎやチャイブなどをのせます。
- 3
リキンキタイアップでご紹介いただきました。
-
コツ・ポイント
もやしはのんびりやってると、くた～っと水気が出てしまうので、ちゃちゃっと炒めてください♪お好みでもやしの根を取ってください。
リアクション
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