アプリでひらく作り方
- 1
材料はこんな感じ。
豚肉は４等分。
卵は割ほぐし、●を加え混ぜておく。
もやしは洗って水気をきっておく。 -
- 2
フライパンに油をいれ、１の卵液を半分流しいれ、もやし半分と豚肉半分を卵の上に広げます。フライパンのふたなどを使ってひっくり返します。
-
- 3
焼けたら、フライパンの中で半分にカットし、皿に盛る。
ソースやマヨネーズをかけて完成。
コツ・ポイント
青のりを散らしたら更にいいです。
お好みでケチャップもいけます。
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