おかずになる♪きのこの炒めたん

わだゆゆ
わだゆゆ @cook_40033718

たくさんのきのこをバター醤油で仕上げました。きのこだけなのにご飯も食べれます♪
このレシピの生い立ち
我が家の困ったときの味付けです。

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材料

2人分
  1. えのき 1パック
  2. しめじ 1パック
  3. 舞茸 1パック
  4. バター 10グラム
  5. 少々
  6. 粗引き胡椒 少々よりちょっと多め
  7. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、 バターを入れ、切ったきのこを炒める。

  2. 2

    塩・胡椒を加えて炒め、最後に醤油を入れて軽く炒め、更に盛る。

  3. 3

    レモン好きな人はレモンをどうぞ。

コツ・ポイント

好きなきのこを入れてください。舞茸を入れると、ちょっと黒っぽくしあがります。

炒めるときにお好みでニンニクをプラスしても美味しいです。

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レシピ作者

わだゆゆ
わだゆゆ @cook_40033718
に公開
旦那が帰ってくるのが楽しみだったのに、子供♂(3歳)が生まれて、現在旦那の弁当結構サボり中。 そしてもうすぐもう一人子供♂が増えます。日々の中でみつけたププっと笑えるネタや素朴な疑問で笑えるキッチンが理想です♪ レシピは簡単でウマイを目指してます。主婦一年目は冷蔵庫にあるもので美味しいご飯を作るのが目標でしたが・・・さて4年目は・・・。
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