切干し大根と鶏ササミのごま酢サラダ
monemaruku @cook_40018669
切干し大根と鶏ササミの簡単サラダです(o^∇^o)ﾉ切干し大根の歯ごたえが良いです♡
このレシピの生い立ち
お義父さんとお義母さんが遊びに来た時のおもてなし料理で本を参考に作りました(⌒∇⌒)
アプリでひらく作り方
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切干し大根はサッと洗って、タップリの水に10分つけ、水気を絞り、長い場合は食べやすい長さにザク切りにします。鶏ササミの筋を取り皿にならべ、お酒を振り入れてラップをして、電子レンジで3分30秒～4分加熱します。
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【1】の鶏ササミが冷めたらラップをはずし、手で適当な大きさにほぐします。ボールに①の切干し大根と鶏ささみ、〇の材料を加え混ぜ合わせます。
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器に【2】を盛り付けて、上からもみ海苔をかけて出来上がりです！！
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リアクション
レシピ作者
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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