超簡単!ささみのソテー

*ちゃっきー
*ちゃっきー @cook_40053036

ささみ肉が安かったら、作ってみて!
このレシピの生い立ち
とりのささみが安かったら・・・
やってみましょ!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. とりささみ肉 6~8本
  2. 小麦粉片栗粉 大体で3:1であわせてください
  3. 塩、こしょう 少々
  4. バジル 適量
  5. 七味唐辛子 少々
  6. オリーブオイル 少々大め(なければサラダ油でも可)
  7. 適量
  8. おろしにんにく(チューブ) お好みで

作り方

  1. 1

    ささみの筋を取る。

  2. 2

    小麦粉、片栗粉、バジル、七味唐辛子、塩、こしょうを混ぜる。

  3. 3

    2に水を適量入れて衣造り。水は衣がモッタリした感じになるくらいまで入れる。

  4. 4

    ささみに衣をまんべんなくつける

  5. 5

    フライパンにオリーブオイルを少々多めにひいて、4の衣をつけたささみを両面狐色になるまで焼きます

  6. 6

    お好みによって衣にチューブのおろしにんにく入れてあげると香りもいい感じですよ!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

*ちゃっきー
*ちゃっきー @cook_40053036
に公開
夕飯作りはワシが当番!ミソぢーズ男の作る、簡単料理!
もっと読む

似たレシピ