アプリでひらく作り方
- 1
さんまは三枚おろしで３～４等分、玉ねぎは薄くスライス、にんじんは千切りにする。
- 2
☆を深めのボールに入れる。さんまは片栗粉をまぶして油をひいたフライパンで焼く。
- 3
両面焦げ目が着いたらボールの中のたれに漬けていく。
玉ねぎ・にんじんを加えて混ぜ、全体になじんだらできあがり。
コツ・ポイント
油少なめで焼く感じでも十分オッケーでした☆
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