ゴボウとニンジン!カレー風味サラダ♪

lycee @cook_40037124
カレーの風味でいくらでも食べられちゃいます!オイル少なめでとってもヘルシー!!
このレシピの生い立ち
いつもの食べ方に飽きてしまったので・・・
ゴボウとニンジン!カレー風味サラダ♪
カレーの風味でいくらでも食べられちゃいます!オイル少なめでとってもヘルシー!!
このレシピの生い立ち
いつもの食べ方に飽きてしまったので・・・
作り方
- 1
ごぼうとにんじんを千切りにする。ごぼうは酢水につけてアクを抜く。
- 2
1を熱湯で3分ほどゆでる。シャキシャキ感が残った方が美味しいです♪
- 3
茹で上がったらよく水分を切り、ボウルに入れて調味料を全て加えてよく混ぜる。
- 4
味をみて塩・こしょう(私はクレイジーソルトを使ってます♪)を足して、冷蔵庫で冷やしたら出来上がり!
コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やすことで、味がよくなじみます。
私はマヨ無しで作ってしまいますが(十分おいしいです!!)、マヨ好きな方はたっぷりどうぞ!
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