トマトとワカメのさっぱり春雨サラダ

nanaママnori
nanaママnori @cook_40057151

とってもサッパリしたサラダです。
超簡単なので、もう一品!ってときに最適ですよ♪
このレシピの生い立ち
大好きな春雨サラダを、ちょっと工夫しました。
他にもたくさん春雨サラダレシピがあるので、またご紹介します♪

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材料

2人分
  1. トマト 1l個
  2. ワカメ(乾燥) 大さじ2
  3. 春雨 1/2袋位
  4. ポン酢 大さじ3
  5. 白ゴマ 大さじ1
  6. ラー油 小さじ1

作り方

  1. 1

    春雨をゆで、水で冷ましザルにあげて水気を良くきる

  2. 2

    春雨を適当な大きさに切り、市販のポン酢(我家は馬路村のゆず畑)ラー油を混ぜる

  3. 3

    2の春雨に、ぬるま湯で戻し、水気を切った乾燥ワカメ・切ったトマト、ゴマを混ぜる

コツ・ポイント

先に春雨に味をつけるのがポイント!
味が足りなければ、全体を混ぜた後に調整するといいかも

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レシピ作者

nanaママnori
nanaママnori @cook_40057151
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料理大好き!パン作り・お菓子作りは初心者です♪たくさんレシピ紹介していけたらいいなぁ。
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