☆ザーサイと干しエビの中華風冷奴♪

ぽろん526
ぽろん526 @poron526

香ばしいゴマ油をかけて、たまにはこんな中華風の冷奴はいかがですか♪
このレシピの生い立ち
台湾で食べた、こんな感じの冷奴がとても美味しかったので、真似て作ってみました。
我が家では、普通の冷奴に飽きてきたらこの中華風を食べてます。

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材料

一人分
  1. 豆腐 150g
  2. ザーサイ(粗みじん切り) 大さじ1
  3. 干しエビ(粗みじん切り) 大さじ1
  4. ごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    豆腐に粗みじん切りしたザーサイと干しエビを乗せ、ごま油をかけるだけ!

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

お好みでごま油の量は加減してください。
ザーサイの種類によっては、塩をパラパラっとかけてもよいかと思います。

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つくれぽ

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ぽろん526
に公開
旦那さん、愛猫♡(故)小太郎14歳 (故)風太19歳、元気いっぱい小雪13歳の5人家族です (*'◡'*)❤レシピは随時見直し、削除もしております。最新のものをご確認下さいm(__)m戴いたつくれぽのお礼に伺えず、すみませんm(__)mいつも本当に有難うございます♡
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