超簡単♪かぼちゃの甘煮♪
ももただ @cook_40057503
優しいお味のホクホクかぼちゃの甘煮♪シンプルなレシピで覚え易いです(^O^)
このレシピの生い立ち
小さい頃から 慣れ親しんできたおばあちゃんの味です。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃはラップにくるんで約700wのレンジで約2分加熱して包丁が通りやすくする。
- 2
冷めたらスプーンで種を取り除き、一口大に切る。
- 3
鍋に水と調味料を全て入れ、かぼちゃを重ならないように並べる。
- 4
フタをして煮汁がなくなるまで弱めの中火で煮て(約10分)、茹でたいんげんを散らせば出来上がり♪
コツ・ポイント
煮汁が無くなったらすぐにフタを取っておくと、水分が飛んでホクホクになります♪
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