簡単すぎ！キャベツと卵の炒め物
ごまごまみ @cook_40057592
あと一品！とか、キャベツが腐りそう！とかキャベツが安かった！なんて時にパパッと出来る簡単料理です
このレシピの生い立ち
お祖母ちゃんが作ってた。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを千切りにします。炒めるのでおおざっぱな千切りでいいです。芯の部分は薄く切って下さい。
よく水気を切ったら、ボウルに千切りキャベツと卵、醤油を入れて混ぜます。 -
- 2
炒めます。水気が出てくるのでキッチンペーパーで吸い取る。
盛り付けて出来上がり！ヽ(^◇^*)/ -
- 3
コツ・ポイント
母が作ると千切りキャベツがとても細かいです。
その方が炒めやすいし火の通りも早いし食べやすいです。
でも私は時間が無いとき千切りはざっくり派です。
これだとキャベツを驚くほど食べれますよ。
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