簡単！揚げジャガイモ煮
しばくま @cook_40057699
一つの鍋で簡単にできます。おいしいよ。
家計ピンチ時にも大助かり。
このレシピの生い立ち
揚げじゃがが食べたいけど、油分がお腹に負担だなぁ、と思い、更に煮ました。飾り気がないけれど、美味しくて箸がすすむよ。
アプリでひらく作り方
- 1
小芋は洗って半分に切る。
- 2
鍋に油を入れ、炒める。美味しそうに焦げ目が付いてきたら、水をひたひたに入れて、砂糖みりんを加え煮る。
- 3
煮えてきたら醤油を入れ、強火で煮て水分を飛ばして出来上がり。
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