チキンのソテー トマトソース♪
カラフルなソースの乗ったチキンソテーです～♪
このレシピの生い立ち
スナップエンドウが好きなのでチキンソテーに加えてみました♪
作り方
- 1
鶏肉に塩コショウをし、フォークで穴をあけ、フライパンでカリッと焼く。
- 2
別のフライパンで刻んだにんにくをオリーブオイルで炒め、あらかじめ筋を取り、茹でておいたスナップエンドウと角切りにしたトマトを軽く炒める。塩コショウをし、しょうゆをかける。
- 3
1のチキンを一口大に切り、お皿に盛って2の具を上に乗せてできあがりー♪
コツ・ポイント
鶏肉をカリッと焼いて下さい♪皮がおいしいです。
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フライパン1つでソースまで完結、煩わしさゼロ！しっとりパリパリチキンステーキに、醤油仕立てのトマトソースが美味しい♡
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鶏ムネ肉の柔らかソテー☆トマトソース添え 鶏ムネ肉の柔らかソテー☆トマトソース添え
味付けは塩こしょうのみですが、トマトソースの酸味とニンニクの風味が合わさって美味しくいただけるかと思います^ ^
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17587898
