♪鶏ささみときゅうりの酢味噌和え♪

umizora
umizora @cook_40032553

ぱぱっと簡単にできるし味もすぐ絡むので、ちょっとした一品にどうですか!?
このレシピの生い立ち
旦那サマが好きなささみときゅうりを使いたくて、私の好きな酢味噌で和えてみました☆

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材料

2~3人分
  1. 鶏のささみ 2本
  2. きゅうり 1本
  3. 味噌 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    ささみは筋をとって酒を揉みこみ、ラップをしてレンジ(500W)で3分くらいチンして火を通し、手で食べやすい大きさにちぎる。
    きゅうりは斜め薄切りにしてから千切りにする。

  2. 2

    ボールに酢・味噌・砂糖を入れて混ぜ合わせ、【1】を入れて全体を混ぜ合わせれば完成!

  3. 3

コツ・ポイント

ささみを裂く時熱いのでやけどに注意してください!
酢味噌と和える時、ささみが多少温かくないと砂糖が溶けずらいので
なるべく温かいうちに和えてください!

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レシピ作者

umizora
umizora @cook_40032553
に公開
旦那サマと私と息子との3人家族☆ 毎日息子のおやつ作りをクックで楽しんでます
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