タジン鍋で☆旦那様の洋風肉じゃが
ともんちっち @cook_40038380
やっとつくり方を教えてもらったよ♪
こりゃ簡単♪シンプル♪うまうま＾＾
このレシピの生い立ち
やっとつくり方教えてもらいました。
簡単でした＾＾；
タジン鍋で☆旦那様の洋風肉じゃが
やっとつくり方を教えてもらったよ♪
こりゃ簡単♪シンプル♪うまうま＾＾
このレシピの生い立ち
やっとつくり方教えてもらいました。
簡単でした＾＾；
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき1/4に切り水にさらす。かぶも1/4にカット（皮はむきません）にんじんは乱切り、玉ねぎはくし切りに。
-
- 2
鍋にオリーブ油を熱しぶつ切りのベーコンを炒め、ベーコンの油が出てきたら玉ねぎも炒めます。
-
- 3
他の野菜も入れて油がまわったら白ワイン、コンソメを入れます。
-
- 4
フタをして蒸気が出てきたら弱火にし、時々混ぜながら30分位、野菜が柔らかくなるまで煮ます。
-
- 5
お塩、胡椒をして出来上がり♪
-
コツ・ポイント
私「コツはなんかある？」
旦那様「ない」
＾＾；
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