お弁当にも☆さつまいものコロッケ♪

チョコ星人
チョコ星人 @cook_40035713

さつまいもの甘みとバターのこく、しょうゆとかつお節の和の味がうまく調和して、美味しいコロッケができました♪お弁当にもいかがですか?
このレシピの生い立ち
元のレシピの分量等をアレンジしました♪

お弁当にも☆さつまいものコロッケ♪

さつまいもの甘みとバターのこく、しょうゆとかつお節の和の味がうまく調和して、美味しいコロッケができました♪お弁当にもいかがですか?
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元のレシピの分量等をアレンジしました♪

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材料

4人分
  1. さつまいも 500~600g
  2. かつお節 一掴み
  3. バター 20g
  4. 小麦粉 適量
  5. 適量
  6. ●パン粉 適量
  7. しょうゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    さつまいもは、ふかして半分は潰し、残りの半分はさいの目切りにする。
    温かいうちにバターを入れ、余熱で溶かし、しょうゆ、かつお節も入れ混ぜる。

  2. 2

    1を小判型に成形し、●で衣をつける。
    170度の油でキツネ色に揚がったら出来上がり♪

  3. 3

コツ・ポイント

小麦粉をつけるときは、余計な粉をはたいて薄くつけてください^^

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チョコ星人
チョコ星人 @cook_40035713
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まだまだ料理修行中です☆皆さんのアイディアレシピを参考に楽しくお料理できたらいいな~(^0^)/☆
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