さばの味噌煮

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ちあり〜's cooksnap of when they made さばの味噌煮.
あっかかあさん
あっかかあさん @cook_40034976

うんまいさばの味噌煮(*^^*)
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美味しいさばの 味噌煮が食べたくて

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材料

6人分
  1. さば(切り身) 6切れ
  2. しょうが 2かけ
  3. 煮汁
  4. 水 1カップ
  5. 酒 1カップ
  6. しょうゆ 大さじ5
  7. みりん 大さじ5
  8. 砂糖 大さじ7
  9. 味噌 大さじ8

作り方

  1. 1

    鍋に煮汁を合わせ火にかけ、煮たったらさばを重ならないように入れてしょうがを散らす。

  2. 2

    時々煮汁を全体にかけながら15分ほど煮る。

  3. 3

コツ・ポイント

しょうがは入れないと生臭くなります

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レシピ作者

あっかかあさん
あっかかあさん @cook_40034976
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元々のぶきっちょが災いして、中々独自のメニューができませんが、それでも自分のモノにできたメニューを公開していきたいと思います。
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