失敗なし♥ふんわりしっとりバナナケーキ❀

JUANN
JUANN @cook_40047167

とにかく混ぜていくだけの簡単♪美味しいケーキです♥
是非お子様と一緒に作ってみてはいかがですか(◡‿◕✿)♬
このレシピの生い立ち
以前働いていた保育園で、子供達と一緒に作ったバナナケーキです♪

失敗なし♥ふんわりしっとりバナナケーキ❀

とにかく混ぜていくだけの簡単♪美味しいケーキです♥
是非お子様と一緒に作ってみてはいかがですか(◡‿◕✿)♬
このレシピの生い立ち
以前働いていた保育園で、子供達と一緒に作ったバナナケーキです♪

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材料

18cm丸型
  1. 薄力粉 200g
  2. 砂糖 120g
  3. 無塩バターorケーキ用マーガリン 80g
  4. 2個
  5. バナナ 中3本(完熟)
  6. 少々
  7. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  8. 重曹 小さじ1・1/2

作り方

  1. 1

    ボールにバターを入れ、泡立て器でクリーム状になるまで練り、砂糖を2~3回に分けて加え、白っぽくなるまですり混ぜる。

  2. 2

    1、に塩を加えて混ぜ、卵を1個ずつ加えながら、よく混ぜる。

  3. 3

    バナナは皮を剥き、フォークでつぶし、1に加える。

  4. 4

    薄力粉、重曹、ベーキングパウダーを合わせて振るったものを、2~3回に分けて混ぜ合わせる。

  5. 5

    ケーキ型に流し入れ、170度のオーブンで40~50分焼く。竹串で刺してみて、くっつかなければOK!!!出来上がり♥

  6. 6

    荒熱が取れたら、すぐビニール袋等に入れ、密閉しておく。焼きたてよりも、1~2日おいた方がしっとりしますヨ(◡‿◕✿)♬

  7. 7

コツ・ポイント

バナナは、黒くなったり、ベチョベチョしたものの方が、断然甘みが出て美味しいです♥
オーブンは170度に温めておく。
ケーキ型に、バターを塗って薄力粉をまぶしておくか、クッキングシートなどを敷き詰めておく。

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JUANN
JUANN @cook_40047167
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家族の「おいし~い」が聞きたくて、美味しいレシピ探しに夢中です☆゜゛:*:.。★       皆さんのレシピに感謝♥♡♥
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