我が家の*~甘酢っぱ~い~*唐揚げ♥

thkg
thkg @cook_40039484

子供が大好きな「照り照りチキン」~♥
ウインナー好きの息子は、チキンを上回るくらい~ウインナーがおいしいそうです~♥
このレシピの生い立ち
りんご酢を飲んだり、なるべく酢を取り入れるようにしています~♬

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材料

2人分位
  1. 鶏モモ肉、又はムネ肉 1枚
  2. 下味用 ●醤油  大さじ1
  3.      ●みりん・酒 各小さじ1
  4.      ●ショウガ お好みの量(うちは多めです♥)
  5.      ●コショウ 適量
  6. ☆水 30cc位
  7. ☆酢 40~50cc
  8. ☆醤油 大さじ1
  9. ☆砂糖 大さじ2
  10. 片栗粉 まぶす分
  11. 野菜 たまねぎ1/4コ
  12. 野菜 キュウリ1/2
  13. ウインナー 4本

作り方

  1. 1

    ビニール袋に食べやすく切った肉と下味用●の調味料を全部入れて、軽くもんで10分位置く!

  2. 2

    肉に、片栗粉をまぶして油で揚げてる間に、野菜を食べやすき切って下さい。

  3. 3

    フライパンに☆マークの調味料と野菜を入れて、炒めて下さい。(ウインナーもここで入れて下さいね)

  4. 4

    唐揚げも入れてタレが絡まるまで、煮詰まって、照り照りになるまで、混ぜて下さい。

  5. 5

    完成!!!

  6. 6

    「覚え書き♥」
    ☆水30cc
    ☆りんご酢40cc
    ☆醤油大1
    ☆砂糖小1

コツ・ポイント

私は、ムネ肉で作る方が、お肉が~*フワフワ~*してて、好きなんですよ(*^_^*)
冷めても、美味しいです~♥

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レシピ作者

thkg
thkg @cook_40039484
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こんなに沢山の素敵✿レシピ✿がある中で私のつたない『キッチン』に来てもらってとっても光栄です(#^.^#)     
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