野菜たっぷりの蒸し鶏＋ネギ中華ダレ

はじめてのつくれぽをする
黒猫ともちん
黒猫ともちん @cook_40058083

金欠の時にどうぞ(笑）
もやしと鶏肉でヘルシー♪
ネギ中華ダレが絶品!!
このレシピの生い立ち
フライパンに材料をいれたら後はほったらかし。作りたくないときにいいです。
私はフライパンのまま食卓へだし、旦那とつついて食べてます。洗い物も減るし・・・(笑）

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 鶏もも肉 １枚
  2. もやし ２袋
  3. ジャガイモ 1個
  4. 玉ねぎ １／４個
  5. 水 １／２カップ
  6. 【ネギ中華だれ】
  7. ネギ（みじん切り） １／２本
  8. しょうゆ・お酢 １：１の割合。量はお好みで。
  9. おろしニンニク（チューブでOK） 小１くらい
  10. ラー油 数滴
  11. 白ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいも、たまねぎ、鶏肉と切る。
    ★人参やナスを入れても美味しいです。その際、モヤシの上には煮えにく野菜から順番に！

  2. 2

    フライパンにもやしを一番下に敷く。その上に玉ねぎ→じゃがいも→鶏肉をのせ、水を半カップいれて蓋をし中火で蒸す。

  3. 3

    水が少なくなってきたら弱火にし、箸でもやしをどけて焦げてないか確認しつつ、水がなくなるまで蒸す。

  4. 4

    水がなくなったら出来上がり☆
    （多少、水分が残っていても焦げるよりはいいです。）

  5. 5

    【ネギ中華だれ】
    ネギをみじん切りにし、器に入れ、そこに上記の【ネギ中華だれ】の材料を入れ混ぜ出来上がり☆

コツ・ポイント

ネギ中華ダレを必ず作ってかけてください☆
絶品です♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

黒猫ともちん
黒猫ともちん @cook_40058083
に公開
はじめまして☆黒猫ともちんです。宮古島大好きな愛知県民デス♪簡単＆手抜き料理＆節約が大好き☆そして、食べることとが大好きなズボラ主婦デス♪
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ししゃも唐揚げ 呑兵衛どぅーん
  2. サバ味噌缶のピリ辛アレンジ yummysunny
  3. 電気圧力鍋☆なすと豚肉の中華丼 うちとら
  4. ヤングコーンのグリル焼き 140㎝わんたるママ
  5. サラダうどん 三毛猫調理愛好家☆★
  1. ご飯が止まらない簡単！白菜のクミン味噌煮 ほこほこた
  2. エスニック風パスタサラダ バンビ☆
  3. 簡単ケーキ 24CTU
  4. 簡単☆美味しい大根の漬け物 ＢＥＮＩ☆！