生ほうれんそうのサラダ

マカロン。
マカロン。 @cook_40047525

生なので葉酸たっぷりサラダです!
このレシピの生い立ち
ほうれんそうは栄養たっぷり。加熱すると栄養が少なくなるので、
生で食べたかったのです。
葉酸たっぷりですよ~

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1/2把(葉の部分のみ)
  2. たまねぎ(今回はサラダタマネギ 1/2個
  3. トマト 1個
  4. オリーブオイル 大1
  5. ★白ワインビネガー(酢でもOK) 大2/3
  6. ★しょうゆ 小1
  7. ★塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草は葉の部分のみを一口大に切る。
    トマトも1口大に。
    たまねぎはスライスして水にさらす。

  2. 2

    水気を切った野菜をボールに入れ、オリーブオイルを入れ、かきまぜる。

  3. 3

    オリーブオイルが全体に混ざったら、他の★印の材料を加え、まぜる。

  4. 4

    オリーブオイルがまわり、少ししんなりしたから食べます。

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レシピ作者

マカロン。
マカロン。 @cook_40047525
に公開
料理がお菓子を作るのが好き。その日の気分で食材を見つけ、気ままに作ってます。魚でもお肉でもなんでも食べますが、野菜が一番好き。どちらかと言うとヘルシー嗜好です。好みが似てるかた、見てくれたらうれしいです。
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