ピリ辛大根の漬物
せいままま @cook_40058578
食べた人みんなが『おいしい～』と言ってくれます!お試しあれぇ～☆2010.4.13話題入り☆感謝（*^_^*）
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです！！
ピリ辛大根の漬物
食べた人みんなが『おいしい～』と言ってくれます!お試しあれぇ～☆2010.4.13話題入り☆感謝（*^_^*）
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです！！
作り方
- 1
大根は皮をむいて、２ｍｍ位のいちょう切りにする。
ふたのある容器に入れる。 -
- 2
砂糖、酢、しょうゆ、しょうが、一味唐辛子を鍋に入れ煮立てる。煮立ったら熱いうちに大根の容器に入れふたをする。
-
- 3
たまに容器を左右に傾け、大根が調味料につかるようにする。一晩おいて出来上がり！調味料を捨てて器に盛る。
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- 4
- 5
くみっちゅさんが残り汁で鶏肉と、皮をむいた茹で卵を煮詰め、片栗粉でとろみをつけて、鶏の照り焼き丼を作ってくれました！！
- 6
作ってみました。私は茹で卵は煮詰めず、潰してマヨで和えました。
レタスものせて。
鶏肉が照り照りでおいしい♡♡ -
- 7
素敵な活用法をありがとう（*^_^*）
コツ・ポイント
調味料につけたまま長く放置しすぎると、味が濃くなってしまうと思います。写真は１０時間です。
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