シーフードミックスの中華風野菜あんかけ

トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492

野菜とシーフードミックスでぱぱっと作っちゃいます。
このレシピの生い立ち
お手軽簡単冷凍シーフードを使用して手早く作れます。忙しい時に。

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材料

4人分
  1. アスパラ 1束
  2. 白菜 3枚
  3. シーフードミックス 1袋
  4. 中華のもと 大匙1
  5. 適当
  6. 胡椒 少々
  7. かたくり粉 少々
  8. サラダオイル 少々

作り方

  1. 1

    アスパラは、斜めに切っておきます。白菜は、食べやすいサイズにざっくりと切っておきます。アスパラを油でさっと炒めます。

  2. 2

    次にシーフードミックスをいれ軽くいためたら白菜を入れて炒め、水を150ccほど入れます。中華の素をいれ、塩で整えます。

  3. 3

    胡椒を入れたら水でかたくり粉を溶いて入れ、全体にとろみがつくようにしたら完成です。

コツ・ポイント

水を多く入れすぎないように具材の量にあわせて加減してください。

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レシピ作者

トイプードルあろは
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私の好きなこと。①食べること②旅行③料理すること。旅行で食べた味を思い出し再現して作るのが好きです。ただ・・・・・一度食べて美味しいと毎日食卓に登場してしまうことも・・・・
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