Banana bread

keich
keich @cook_40048855

バナナが黒くなってしまったら。
このレシピの生い立ち
バナナ好きなので。

Banana bread

バナナが黒くなってしまったら。
このレシピの生い立ち
バナナ好きなので。

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材料

小さいクグロフ型1個分
  1. バナナ 2本
  2. ブラウンシュガー 45g
  3. 砂糖 25g
  4. 1個
  5. ニラオイル 少々
  6. サラダ油(又は溶かしバター) 35g
  7. All Purpose flour(又は薄力粉) 95g
  8. ベーキングソーダ 小さじ1
  9. ひとつまみ
  10. くるみ お好きなだけ

作り方

  1. 1

    準備
    型にバターを塗って、小麦粉をはたいておく。
    オーブンを175℃に温める。
    粉類はふるっておく。

  2. 2

    バナナをボウルに入れてつぶし、砂糖2種を加えて泡だて器で混ぜ合わせる。

  3. 3

    卵とバニラオイルを入れて混ぜ、さらにサラダ油(バター)も入れてさらに混ぜ合わせます

  4. 4

    ふるっておいた粉類と塩を入れてゴムベラで軽く混ぜ合わせ、くるみを入れ、用意しておいた型に流す。

  5. 5

    オーブンで25~30分焼く。

コツ・ポイント

ワンボールで混ぜていくだけ。

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