やみつき!ガーリックなオムライス!!
mｰmistake @cook_40058954
洋食⁈中華⁈
バラバラな感じだけど…
普段のケチャップライスより‼
うまぁ～
試してみてねぇ‼
このレシピの生い立ち
旦那が作ってくれる
一番お気に入りの料理です。
自分なりのレシピになるけど普通のオムライスゎ(´Д` )
もぉたべれません。
やみつき!ガーリックなオムライス!!
洋食⁈中華⁈
バラバラな感じだけど…
普段のケチャップライスより‼
うまぁ～
試してみてねぇ‼
このレシピの生い立ち
旦那が作ってくれる
一番お気に入りの料理です。
自分なりのレシピになるけど普通のオムライスゎ(´Д` )
もぉたべれません。
作り方
- 1
下準備
ニンニク・玉ねぎは、みじん切り
肉類は食べやすい大きさに切っておく。 - 2
卵に、ごま油 少々・ガラスープの素少々を入れ
かるく溶いでおく。 - 3
フライパンにサラダ油を適量なじませて、ニンニクを焦がさないように弱火で炒め、玉ねぎも加え炒める。
肉類を加える - 4
温かいライスも加え、しっかり塩・粗びきこしょう(かなり強めに)加え、ガラスープの素を少々入れガーリックライスを作る。
- 5
ガーリックライスを取り出し、フライパンに油とゴマ油を少々入れて熱する。
- 6
熱したフライパンにとき卵をいれ半熟卵を作る。
お皿にのせたガーリックライスの上に卵を被せる。 - 7
最後にケチャップをたっぷりかけて出来上がり。
ここにマリーシャープス(ハバネロソース)をかけるとグッド
コツ・ポイント
卵ゎ半熟で‼強火で一気に卵を流し込み、かき混ぜて、火は直ぐに消すとイイですょ。
ガーリックライスは、しっかり味付けし、とにかくこしょうをきかせるのがコツ！肉類は唐揚げの残りなどを小さく切って入れるとめちゃうまぁ!!
あまり物で作ります（笑）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17593412
