アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎを薄切りにする
- 2
生姜をすりおろし、しょうゆ、酒、みりんと合わせる。これを豚肉に加えて、もみながらよく混ぜる。１０分くらい置く。
- 3
フライパンに油を引き、強火でたまねぎに火が通るまで炒める。
- 4
３に豚肉を調味料ごといれ炒める。豚肉に完全に火が通ったら出来上がり。
コツ・ポイント
甘めが好きな人はみりんを多めに加えるとよいと思います。
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